Głównym celem projektu było poszerzenie wiedzy uczniów na temat warzyw, ich budowy, pochodzenia i znaczenia dla zdrowia człowieka, a także rozwijanie ciekawości poznawczej poprzez samodzielne odkrywanie, obserwowanie i twórcze działanie.
W ramach projektu uczniowie:
• 
poznawali warzywa, ich części oraz warunki uprawy;
• 
wyszukiwali i opracowywali informacje, tworząc własne karty małego detektywa;
• 
rozwijali umiejętność obserwacji, opisywania i prezentowania zdobytej wiedzy;
• 
utrwalali wiadomości o zdrowym odżywianiu oraz wykorzystywali wiedzę o warzywach w zadaniach matematycznych;
• 
rozwijali kreatywność i wyobraźnię poprzez prace plastyczne oraz tworzenie warzywnych postaci;
• 
doskonalili współpracę, samodzielność i odpowiedzialność za wykonanie powierzonych zadań.
Zwieńczeniem projektu było przygotowanie dla uczniów dyplomów „Tajnego Agenta Witamin”, przyznających tytuł „Mistrza Zdrowego Odżywiania” i podkreślających zaangażowanie dzieci w realizację „Warzywnego Śledztwa”.
Efektem projektu było zgromadzenie prac uczniów i stworzenie multimedialnej „Warzywnej Księgi klasy 2a”, dokumentującej ich zaangażowanie, pomysłowość oraz zdobyte wiadomości i umiejętności.
Barbara Tyrakowska